品書隨記

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2019年11月27日 星期三

學數學,弄懂這39個數字就對了

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前言: 速讀,撞壁了。 慢慢讀,這本書會是一種享受。適合當枕邊書,信手捻來讀一小段助睡。也不適合筆記,就理解數字(名詞)的概念。像π的由來,第一個已知的無理數 ,虛數 …等。 隨記: P.136  0÷n=0 P.136 我們把m÷n定義成凡是可以滿足q✖...
2019年11月25日 星期一

30分鐘,動手做醃漬料理

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前言: 挑想吃的記錄 隨記: P.2 減低鹽的用量,就難免得擔心醃的東西容易腐壞。→安全牌:鹽加多一點。 P.24 醃酸菜→作者的做法根本是潔淨過度(對比市售做法) 作法: 1.芥菜切除根部,洗淨砂礫,甩乾水分。 2.放置陽光下曝曬半天軟化,只要讓葉片軟...
2019年11月24日 星期日

六韜智慧

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前言: 隨便挑隨便讀 隨記: P.27 天下非一人之天下,乃天下之天下也。→微軟現在出什麼產品都被大眾市場排斥,其來有自。已佔據了作業系統市場還不滿足,什麼都想要收錢,像Media Player做的很爛,會一直用是因為安全考量和免費罷了。新出的瀏覽器Edge免費...
2019年11月23日 星期六

哲學大爆炸

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前言: 讀完發現中文書名蠻符合事實陳述,哲學大爆炸,內容崩的亂七八糟。 隨記: P.19 美國父母在這種蠢事上跟他們的小孩撒謊(聖誕老公公的故事),然後小孩長大後發現,他們的父母對他們撒謊,難怪美國小孩心理狀態都亂糟糟的 。→這句話很嘲諷,但要讀完本書才會知道,...
2019年11月18日 星期一

家常菜祕訣東問西答

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前言: 可能有點心虛,想在年底趕數量(希望每年至少筆記52本書)。隨便挑隨便讀。今年很奇妙,想讀的新書少之又少。台灣主流都是出些勵志書, 不知是玻璃心太嚴重還是社會大環境非常嚴峻。 隨記: P.15 處理紅蟳的方法 P.23 Q:蒸魚時如何保持魚肉鮮嫩?...
2019年11月16日 星期六

別讓錯誤的營養觀害了你

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前言: 速刷,只記錄陌生的地方。 隨記: P.45 乳糖不耐症,不是坊間誤用的「牛奶過敏」。 P.46 乳糖不耐症的人並不是完全不能喝牛奶,最忌諱的是短時間內飲入大量牛奶,而小腸絨毛細胞來不及分泌、供應足夠的乳糖酶,才會出現不適症狀 。對策:少量多次、加熱牛奶...

緊急事故自救百科

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前言: 速讀 隨記: P.20 若手提包被搶:不要拉扯,要衝到對方面前 。→與對方同力向,一來出乎意料,二來順勢向他臉上招呼一個肘擊。下面進階版的好像有點高段,似乎不實際。 P.24 突然遭受襲擊:分辨對方的目的是搶劫或傷害 。→要錢給錢,要命快跑(大喊...
2019年11月11日 星期一

成語典

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前言: 這本書斷斷續續讀了一年,主要是拿來練寫字。尤其在盤中交戰區時,能有效轉移我的注意力。 11/18 進度:365/966。 書是讀完一遍了,但隨記可能做不完。無聊時再來補上。 隨記: P.1 一了百了:起主導作用的事情了結了,其餘的一切也就隨之了結。...
2019年11月7日 星期四

遺產繼承DIY

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前言: 如果父母知道我現在就讀這本書,想必五味雜陳吧! 隨記: P.2 遺產繼承人流程 一、確定遺產繼承人:參考民法1138,1144,1148條 二、清查被繼承人的財產:繼承一切權利和義務(債)。 三、 申報遺產稅:被繼承人死亡,六個月內申報 。→政府最在...
2019年11月3日 星期日

吉屋招租

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前言: 勿恃敵之不來,恃吾有待之。 隨記: P.5 2017年台灣房屋自有率高達84%,仍有300萬租屋者。→這300萬怎麼算出來的?含小孩? P.5 《 租賃住它市場發展及管理條例 》→法律完全執行要到2021年(過渡期2年),所以舊契約還是有效。也就是目前...
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